Auf der Grundlage eines europaweiten Verhandlungsverfahrens schreibt die
TriWiCon – Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden – eine Dienstleistungskonzession zur gastronomischen Bewirtschaftung des im Wiesbadener Kurhauses gelegenen Restaurants, Biergartens und Bankettgeschäfts aus. Die Vergabe erfolgt auf der Grundlage eines Dienstleistungskonzessionsvertrages (Pacht- und Betriebsführungsvertrages) mit einer Laufzeit von 10 Jahren zuzüglich einer einseitigen Verlängerungsoption durch die Konzessionsgeberin von weiteren 5 Jahren.

Die Flächen werden dem Konzessionsnehmer auf der Grundlage einer Pacht überlassen. Das Kurhaus Wiesbaden ist Wahrzeichen der hessischen Landeshauptstadt und als Austragungsort zahlreicher Veranstaltungen und Tagungen mit traditionsreichem Restaurantbetrieb und Sitz der Spielbank Wiesbaden überregional bekannt.

Für Veranstaltungen steht eine Fläche von ca. 2.350 qm im Kurhaus zur Verfügung. Der Veranstaltungsschwerpunkt liegt dabei im kulturellen Bereich (Konzerte/ Galaveranstaltungen/Bälle). Hinzu kommen Medizinveranstaltungen, Tagungen, Kongresse und Ausstellungen.
Das Veranstaltungscatering umfasst Speisen und Getränke im Rahmen von Konzertpausen auf Selbstzahlerbasis, über die Bewirtung für Workshops, Fachtagungen (Kaffeepausen, Buffet-Mittagsessen) und Messen bis hin zu gesetzten Galadinner. Auch findet im Kurhaus Wiesbaden jährlich die große Silvesterparty statt. Zusätzlich zum Eventcatering umfasst die Ausschreibung den Betrieb der im Kurhaus ansässigen Gastronomie mit ca. 200 Sitzplätzen zzgl. der angegliederter Außenterrasse mit Blick auf das Bowling Green und dem Biergarten im Kurhaus Wiesbaden.